1 яйцо можно заменить такими смесями: две столовые ложки молока, плюс по половине столовой ложки лимонного сока и соды, две столовые ложки молока с четвертинкой чайной ложки пекарского..

Пшеничная мука служит основой для теста во многих хлебобулочных изделиях. Во многом калорийность готового продукта определяется совершенно другими составляющими, как, например, количеством входящего..

Альтернативы сахару можно разделить на три больших группы, которые серьёзно друг от друга отличаются: 1. Разные сорта и разновидности сахара (тростниковый, пальмовый, кокосовый сахара, кэроб)..

Сливочное масло выполняет роль смягчителя теста. Исполнить роль смягчителя может любой другой богатый жирами продукт: растительное масло (подсолнечное, оливковое, арахисовое, кокосовое),..

Взбить 200 гр творога блендером до получения однородной массы без комков Добавить 1 боьшое яйцо и 5 ст.л. отрубей, перемешать  Высаживаем палочки с помощью кондитерского мешка (или у..

Залить 100 гр изюма миндальным молоком 200 мл. Измельчить 1 большое яблоко до состояния пюре. Измельчить 70 г фундука. Смешать 2 ч.л. яблочного уксуса и 30 мл оливкового масла. Смешать 200..

4 яйца делим на белки и желтки, взбиваем белки до крепких пиков. Смешиваем 4 ст.л. овсяных отрубей, 2 ст.л. миндальной муки, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 0,5. ч.л. разрыхлитель, 40 г сухого..

Смешать сыпучие ингредиенты: 120 г овсяной муки, 110 г кукурузной муки,  0,5 ч.л. соды Отдельно взбить 120 г кефира, 1 целое яйцо, 20 г кокосового масла, 30 г кокосового сахара Влажными..

Рис — одна из популярнейших, если не самая популярная, зерновых культур употребляемых человеком в пищу. Чрезвычайно богат углеводами, так что и по сей день составляет основу рациона жителей Азии...

Приготовление 2 яйца разделить на белки и желтки. Взбить 2 белка с солью до крепких пиков. Взбить 2 желтка с сахарозаменителем и водой Добавить 2 ст.л. овсяных отрубей, 1/2 ч.л...

Приготовление Финики замочить в воде, промыть, разделить на 2 кучки по 50 г и 150 г, очистить от косточек. 3 яйца разделить на белки и желтки. 50 г фиников бзбить блендером, смешать с..

Загустители — группа пищевых добавок, целью которой является повышение вязкости продуктов. Вместе с стабилизаторами и эмульгаторами они находятся в группе E400-E499, хотя некоторые новые химические..

Если вы думаете, что приготовить дома настоящие полезные шоколадные конфеты - очень сложная задача, то этот рецепт для вас. Конфеты получаются по вкусу даже лучше магазинных, а пользы в них в разы..

Традиционный столовый сахар, изготовленный из тростника или свёклы, является быстроусваиваемым углеводом и служит важным источником энергии для организма. Однако, с развитием массового рынка,..

Приготовление: Смешать 90 г пшеничной, 50 г кукурузной муки, 1 ч.л.разрыхлителя, сахарозаменитель, ванилин, 100 г творога, 50 г яблочного пюре. Делим яйцо на белки и желтки, желток добавляем к..

Приготовление: Взять 6 яиц и отделить желтки от белков. Взбить отдельно белки до пиков, отдельно желтки. В желтки добавить 2 ст.л. кокосового масла, 130 мл кефира, 150 г рисовой муки,..

Отличная альтернатива морковному пирогу - морковные овсяные печенья без сахара, получаются мягкими и сладкими за счет большого количества сладкой моркови и корицы. Они исчезнут за один день! ..

Цельнозерновой называют муку помолотую не более одного раза, то есть измельчённую и не просеянную. Простота помола сказывается на размере частиц: они довольно крупные, от полумиллиметра до..

Приготовление Делаем основу. Сложить в блендер 45 г рисовой муки, 45 г кокосовой муки, 25 г овсяной муки, 1/3 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли, 30 мл кленового сиропа, 55 гр кокосовое масло,..

Этот сладкий, питательный, теплый рецепт молока с кэробом не является заменой какао, он вкусен своей неповторимой сладостью и карамельно-ореховым вкусом. Приготовление напитка из кэроба не..

Рожковое дерево (цератория стручковая) произрастает в средиземноморье и на протяжении многих веков служит источником полезных в хозяйстве семян, а также сладких и питательных бобов. Последние либо..

Кэроб — один из наиболее известных диетических заменителей (суррогатов) какао. Благодаря невысокому гликемическому индексу и сладкому вкусу, его используют в качестве основы для напитков, как..

Приготовление Замесить тесто. Смешать 65 г кукурузной и 65 г пшеничной муки, 1/4 ст газированной воды, щепотку соли, 2 ст.л. растопленного кокосового масла, смешать тесто в шар, раскатать,..

Приготовление: В 60 мл пахты добавить 6 г желатина, нагреть до растворения. Не снимая с огня добавить 1 ч.л. кэроба, размешать. Снять с огня, добавить 120 г мягкого творога, 80 мл ряженки,..

Приготовление: Замочить 50 г манной крупы в 240 г кефире, дать постоять 15 минут Взбиваем 540 г творога, добавляем 2 яйца, сахарозаменитель, ваниль, 1 ч.л...

Очень простой рецепт сыроедческого пп торта без сахара и без выпечки. ..

Приготовление Делаем первый слой. В блендере смешиваем 25 г семечек подсолнечника, 10 г шелковицы, 4 финика, 1 ч.л. кэроба, утрамбовываем в разъемную форму для выпечки. Делаем второй слой. 1..

ПП Торт с суфле без сахара и масла с нежным бискитным основанием, пп аналог торта "Птичье молоко". ..

Приготовление 50 г семечек и орехов покрошить ножом. Смешать 60 г кукурузной муки, 60 г овсяной муки, 30 г полбяной муки, добавить семечки и орехи, соль. Отдельно смешать 100 г горячей..

Диетический мягкий шоколадный торт без муки и сахара с нежным малиновым кремом на основе рикотты и мягкого творога. ..

Клетчатка — пищевые волокна, которые не перевариваются в организме человека. Долгое время она воспринималась балластным веществом, что привело к появлению богатых быстрыми углеводами и не слишком..

Приготовление Делаем печенье. 65 г овсяной муки смешать с 15 г сиропа агавы, 35 г миндальной пасты. Рецепт печенья тут. Творожная начинка. Смешиваем 50 г мягкого творога с..

Приготовление: Делаем основу. Смешать 100 г овсянных хлопьев, 50 грамм орехов измельчить блендером, добавить шепотку соли и 1 целое яйцо. Добавить чуть-чуть воды, перемешать до однородной..

Морковный торт без сахара и пшеничной муки с диетическим кремом из рикотты. ..

Приготовление Яйца (2 шт) делим на белки и желтки. Взбиваем белки до пышной пены. Желтки смешиваем с 2 ст.л. миндальной муки, 0,5 ч.л. разрыхлителя Аккуратно вводим белки в массу,..

Простой рецепт шоколадных конфет без сахара с орехами и изюмом, которые можно приготовить в домашних условиях. ..

Кокосовый сахар — наиболее распространённый вид пальмового сахара, популярный в странах Юго-Восточной Азии. В основном, конечно, популярность обусловлена широким распространением кокосовых..

Приготовление  Смешиваем 100 мл молока и 100 мл воды, доводим до кипения. Не снимаем с огня, добавляем 2 ст. л. растопленного кокосового масла, сахарозаменитель и немного соли...

Приготовление Взбиваем 3 яйца блендером до получения пены Добавляем 3 ст. л. овсяных отрубей, перемешиваем. Добавляем 3 ст. л. протеина или 3 столовых ложки СОМа (сухого обезжиренного..

Простой рецепт домашнего овсяного печенья без сахара и масла, готовится всего 15 минут, станет отличным натуральным перекусом. ..

Приготовление Делаем печенье. 65 г овсяной муки смешать с 15 г сиропа агавы, 35 г миндальной пасты. Рецепт печенья тут. Кокосовый крем. 50 г кокосовой муки смешать с 1..

Приготовление Суфле. Взбить в блендере 1 яйцо, 150 г творога, 40 г сметаны, сахарозаменитель. Вылить полученную массу в силиконовую форму. В форму большего размера налить горячую..

Веганский рецепт овсяного печенья с орехами из амарантовой муки.  ..

с 8 по 11 марта 2018 года (четверг-воскресенье) - выходные, приуроченные к Международной женскому дню. Все заказы, созданные на сайте, будут обработаны в понедельник, 12 марта. ..

Приготовление Делим 2 яйца на желтки и белки. 40 г кокосового масла рубим на мелкие кусочки и смешиваем со 130 г рисовой муки. Добавляем к муке и маслу 2 желтка, руками перетираем..

Когда речь заходит о какао, в первую очередь подразумевается напиток, который готовиться на основе переработанных какао-бобов. Только вот есть здесь одна занимательная тонкость: для приготовления..

Приготовление Смешать 100 г цельнозерновой пшеничной муки, 100 г овсяных хлопьев, 100 г цельнозерновой кукурузной муки, сахарозаменитель Добавляем 50 г пюре, 10 г масла, 50 г..

ПП Медовик готовится без меда и сахара, можно готовить даже на Диете Дюкана, получается мягким, сочным, совсем без муки и без масла.  ..

Кокосовое масло — экзотический ингредиент для русской кухни. Из-за непривычности и сдержанного спроса стоит оно примерно вдвое больше, чем качественное сливочное. Так что для смены одного на другое в..

Блюда из пшеничной муки не относятся к диетическим. Хлеб и выпечка — продукты, богатые быстрыми углеводами, которые подходят для восполнения энергии при изматывающих физических нагрузках, но..