Соленые пп крекеры с семечками и орехами - рецепт пошагово

Приготовление

1. 50 г семечек и орехов покрошить ножом.
2. Смешать 60 г кукурузной муки, 60 г овсяной муки, 30 г полбяной муки, добавить семечки и орехи, соль.
3. Отдельно смешать 100 г горячей воды, 1/3 ч.л. соды, 1 ст.л. оливкового масла, влить в сухую смесь, замесить тесто.
4. Получившуюся массу завернуть в пленку, оставить про комнатной температуре на 15 минут. 
5. Раскатать тесто, вырезать формачками крекеры.
6. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут, снизить температуру до 140 градусов, выпекать еще 10 минут.