Сухое обезжиренное молоко (СОМ)
Сухое кокосовое молоко, 35 г
Сухое кокосовое молоко изготавливается из спелой мякоти кокосового ореха, предварительно промытой и ..
95.00 р. Без налога: 95.00 р.
Сухое обезжиренное молоко 1,5 % (СОМ) 300 г
Сухое обезжиренное молоко производят из обычного пастеризованного молока путем выпаривания жидкости ..
150.00 р. Без налога: 150.00 р.
Молоко сухое обезжиренное - это молочный порошок с минимальным содержанием жирности. Этот показатель, пожалуй, является главным отличием от сухого молока цельного.
После предварительного сгущения обезжиренного молока, продукт подвергают высушиванию, доводя до порошкообразной консистенции.
Сухое обезжиренное молоко широко применяется при изготовлении молочных, хлебобулочных изделий, сладостей, в индустрии детского питания