Королевская ПП ватрушка - рецепт пошагово

Приготовление

1. Делим 2 яйца на желтки и белки.
2. 40 г кокосового масла рубим на мелкие кусочки и смешиваем со 130 г рисовой муки.

2. Добавляем к муке и маслу 2 желтка, руками перетираем тесто в крошку.

3. Белки взбиваем в блендере с 300 г творога и сахарозаменителем.

3. Выкладываем 2/3 крошки в силиконовую форму (или форму с разъемными краями), сверху выкладываем творожную массу, посыпаем оставшимся тестом.
4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
5. Подавать охлажденным.