Сыроедческий торт без выпечки и без сахара "Twix" - рецепт пошагово
Очень простой рецепт сыроедческого пп торта без сахара и без выпечки.
Фото
Ингредиенты
- 120 г кунжутная паста (тахини)
- 70 г сырой фундук
- 40 г кокосовая мука
- 7 ст л сироп топинамбура
- 7 ст л кокосовое масло (растопленое)
- 4 ст л какао порошок
- 10 шт финики
Приготовление
- Готовим нижний слой. Размолоть 70 г сырого фундука в муку, добавить 40 г кокосовой муки, 4 ст л сиропа топинамбура, 1 ст л кокосового масла.
- Форму застелить пищевой пленкой, утрамбовать смесь, положить в морозилку.
- Готовим средний слой. 10 фиников размочить в воде, смолоть в пюре, добавить 120 г кунжутной пасты, 2 ст л кокосового масла.
- Вылить финиковую смесь на нижний слой, убрать в морозилку.
- Готовим шоколад. Смешать 4 ст ложки кокосового масла, 4 ст л какао, 3 ст л сиропа топинамбура.
- Залить шоколадную сместь сверху второго слоя. Убрать в морозилку на пару часов.
- Перед подачей дать постоять при комнатной температуре пол часа.