ПП Рогалики с вишней - рецепт пошагово

Приготовление

1. Замесить тесто. Смешать 65 г кукурузной и 65 г пшеничной муки, 1/4 ст газированной воды, щепотку соли, 2 ст.л. растопленного кокосового масла, смешать тесто в шар, раскатать, разделить на 8 частей.
2. Делаем начинку. Смешиваем вишню с сахарозаменителем, сверху присыпаем кукурузным крахмалом, чтоб убрать излишки сока.
3. На каждую часть теста выложить начинку, скрутить рогалики.
4. Выпекать при температуре 180 градусов 25 минут.