Сироп финиковый изготавливают из из плодов финиковой пальмы. Финики замачивают в воде и выпаривают до сиропообразной консистенции. Из этого экстракта получают пекмез, который отличается богатым вкусом и ароматом.  Полезные свойства обусловлены наличием в нем органических кислот, минералов, витаминов . Отсутствие сахара делает пекмез во много раз полезнее по сравнению с сахаросодержащими сиропами. Это отличный источник энергии, ведь практически на 80% пекмез состоит из углеводов. 

Вкус финикового сиропа сладкий, с карамельными нотками во вкусе. 

Полезные свойства финикового пекмеза

Продукт содержит: витамины А, В1, В2, В5, В6, пектин, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, пищевые волокна, натуральные сахара. 

Способ применения:

Как натуральный подсластитель для различной выпечки, блинчиков, каши, творога, для приготовления различных соусов.

Состав: финики, вода

Ккал на 100 гр.: 271 кКал, 1134 Кдж

Белки: 1,1%

Жиры: 0,5%

Углеводы: 57% (клетчатка 2,5%)

Объем 250 мл