Мука из семян амаранта является отличной альтернативой пшеничной муки, так как содержит клейковину. Обладает приятным ореховым вкусом.

Мука из амаранта содержит легкоусвояемый растительный белок, антиоксиданты, ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка и множество микро- и макроэлементов, витамин Е, магний и сквален - эти вещества укрепляют стенки сосудов и уменьшают свертываемость крови. Фосфор, кальций и калий поддерживают работу сердца. Кроме того, амарантовая мука не содержит глютена. Можно использовать как добавку в кашу, омлет, запеканку или в тесто блинов, пирогов, панкейков, хлеба. Она обладает замечательными хлебопекарными качествами, применяется для приготовления различных каш, выпечки и соусов.

Состав: мука амарантовая

Срок годности 10 месяцев