Какао-крупка – это очищенные, обжаренные и дробленые какао-бобы с содержанием какао не менее 50%, не содержит сахар. Продукт богат клетчаткой (17%) и белками (12%), различными минеральными веществами, а также антиоксидантами. В нем содержится теобромин, оказывающий стимулирующее и возбуждающее действие, а также вещества, являющиеся, по сути, антидепрессантами.

 По своим питательным свойствам какао-крупка не уступает шоколаду и в сравнении с какао-порошком содержит в себе намного больше полезных веществ. Ее можно использовать при приготовлении различных десертов, для их декорирования, добавлять в мороженое, йогурты. Из нее можно сварить настоящий горячий шоколад, а можно использовать как основу для приготовления шоколада в домашних условиях.

Состав: Натуральная какао-крупка. Обжаренная. Возможно небольшое количество посторонних примесей.

Способ применения: какао из какао крупки - смолоть крупку ( 1 столовую ложку) в кофемолке, сварить в молоке (250 мл), после закипания варить 3 минуты, дать настояться, процедить. 

Польза какао для организма включает:

• снижение высокого давления;
• понижение «плохого» холестерина;
• избавление от синдрома хронической усталости;
• ингибирование сахарного диабета;
• лечение бронхиальной астмы;
• улучшение здоровья сердца и мозга. 

Пищевая ценность, 100 г: белки - 10 г, углеводы - 13 г, жиры - 54 г, клетчатка-10 г.

Энергетическая ценность, кКал/100г:  565 кКал